綠茶,是中國的傳統(tǒng)飲品。由于不經(jīng)發(fā)酵,保留了更多的營養(yǎng)物質(zhì),十分健康,受到了眾多茶客的喜愛。2020年的一場疫情,讓越來越多人意識到健康的可貴,綠茶也成了更多人的日常選擇。無論是居家休閑、老友小聚還是禮待客戶,一杯高端綠茶都能增色不少。
然而,想要買到一份高端品質(zhì)的綠茶,卻有些不容易。目前的中國茶葉市場,大多是品類茶,名字一樣的茶葉,質(zhì)量卻良莠不齊,魚目混珠。導(dǎo)致許多茶友常常花了高價甚至是天價,卻依然買不到高端品質(zhì)的茶葉。
而伴隨著消費(fèi)升級,茶友們更加青睞于高端綠茶,迫切的希望可以輕松容易的挑選到一份品質(zhì)茶禮。為了能幫助大家避開選購的“雷區(qū)”,近日,網(wǎng)易旗下【浪潮工作室】結(jié)合茶學(xué)專家以及資深茶友的建議,從產(chǎn)地、采摘時節(jié)、工藝等十個維度,為大家總結(jié)出一份“高端綠茶選購十大標(biāo)準(zhǔn)”,一起來看看我們這杯峨眉高山綠茶竹葉青表現(xiàn)如何吧。
產(chǎn)地
“高山出好茶”,因?yàn)楦呱降牡乩須夂驐l件能更好地激發(fā)出茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)和良好口感。竹葉青的原料全部產(chǎn)自峨眉600-1500米的高山茶園。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久,據(jù)《峨嵋讀志》載:“峨眉山多藥草,茶尤好,異于天下”。這里位于北緯30°的黃金產(chǎn)茶帶,受“華西雨屏”氣候帶的影響,常年低溫,云霧繚繞,格外適宜茶樹的生長。孕育出的竹葉青茶芽圓潤飽滿,顏色嫩綠,香氣馥郁。
采摘時節(jié)
業(yè)界素有“明前茶貴如金”的說法,清明前采摘的茶芽,歷經(jīng)一整個冬天的貯藏,營養(yǎng)物質(zhì)豐富,沒有蟲害,也格外鮮嫩。只在清明節(jié)前采摘的竹葉青,為的就是搶在節(jié)氣前面,留下這份自然的饋贈。
工藝
先進(jìn)、專業(yè)、安全、衛(wèi)生的工藝是高端綠茶的必備標(biāo)準(zhǔn)。竹葉青先后投入上億元打造全自動生產(chǎn)線,每一顆竹葉青茶芽都需歷經(jīng)38道制作工序,65項(xiàng)嚴(yán)苛檢測,并保證每一項(xiàng)過程都可溯源,最終歷練出一杯安全、放心的峨眉高山綠茶。
包裝
作為茶葉生產(chǎn)的最后一環(huán),方便衛(wèi)生、能最大程度保鮮茶葉,且具有時尚感的包裝才是高端綠茶的標(biāo)配。竹葉青特別邀請亞洲知名設(shè)計師陳幼堅設(shè)計產(chǎn)品包裝,以峨眉高山為靈感來源,以《道德經(jīng)》徐徐鋪開,典雅尊貴又飽含歷史底蘊(yùn)。全國統(tǒng)一零售價2280元/盒,無論是遙寄好友還是禮待客人,都能表達(dá)一份好心意。
內(nèi)里是創(chuàng)新的4g獨(dú)立小袋包裝,一次一泡,杜絕了大包裝和散茶容易受潮竄味的風(fēng)險。同時袋內(nèi)除氧沖氮,保證茶芽四季如新,品質(zhì)恒定。無論是居家、辦公還是出門旅游,都能輕松品得一份好滋味。
茶芽
綠茶干茶以色澤嫩綠、油潤者為上品。拆開一袋竹葉青,你會發(fā)現(xiàn)茶芽不僅顏色嫩綠,而且每一顆都圓潤飽滿,大小、長短基本一致,美如新月。這來自于中國制茶大師把關(guān)的高標(biāo)準(zhǔn)甄選:每100顆茶芽僅能制得1克干茶,而1克論道級?葉?峨眉高山綠茶,更是需要從1000顆茶芽中,精心挑選后制得。這樣嚴(yán)苛的挑選不僅賦予了竹葉青獨(dú)一無二的美感,更重要的是帶來了更加高端的品飲體驗(yàn)。
湯色
優(yōu)質(zhì)綠茶沖泡后湯色黃綠、明亮清透。沸水沖泡下的的竹葉青,茶湯呈現(xiàn)出黃綠色,格外透亮,沒有額外的雜質(zhì),只有遇水直立、優(yōu)雅舞蹈的茶芽。只需一眼,便能讓人辨得這杯峨眉高山綠茶的優(yōu)秀。
香氣
高端綠茶沖泡后香氣是馥郁且持久的。竹葉青有著一股獨(dú)特的嫩栗香和花香,并且數(shù)泡過后,依舊持久。這種獨(dú)特香氣來自于峨眉高山形成的地域香,以及竹葉青創(chuàng)新的高溫短時化提香技術(shù),運(yùn)用微波和遠(yuǎn)紅外相結(jié)合的工藝,將茶芽天然的嫩香和熟化后的栗香完美融合,最終形成了這份喝過就再也忘不了的香氣。
口感
口感鮮爽、甘醇是高端綠茶必須要達(dá)到的基本狀態(tài)。竹葉青入口,嫩栗香瞬間充斥整個口腔。茶湯格外的鮮爽醇厚,層次豐富,幾乎沒有一絲苦澀味。
回甘
回甘是評判高端綠茶的重要標(biāo)準(zhǔn),回甘程度與持久性越強(qiáng)的茶,品質(zhì)往往也就越好。竹葉青有著悠長的回甘,每喝一口茶湯,都可以感受到這份味蕾的神奇沖擊。
茶底
高品質(zhì)的綠茶都是實(shí)心茶芽,口感和營養(yǎng)會更好。喝過茶后,觀察一下竹葉青的茶底。在沸水的浸潤下,茶芽舒展開來,愈發(fā)圓潤飽滿,用手剝開,每一顆茶芽都是實(shí)心,基本上都可以剝出4-5層。
從產(chǎn)地、工藝、包裝再到口感,竹葉青精準(zhǔn)符合每一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),而且表現(xiàn)優(yōu)越,自然收獲了市場的肯定和茶友的認(rèn)可。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2007-2019年竹葉青連續(xù)12年高端綠茶銷量領(lǐng)先。在2019和2020年的《中國品牌實(shí)力指數(shù)報告》中,竹葉青連續(xù)兩年位居茶葉類榜首,儼然已經(jīng)成為當(dāng)下的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。《2019中國品牌實(shí)力指數(shù)報告》
無數(shù)名人大咖、茶界專家也對這杯峨眉高山綠茶青睞有加,劉嘉玲表示要把竹葉青“跟梁先生以及王菲等好友分享”;作家蔡瀾對竹葉青在水中站立起來的形象念念不忘;世界冠軍丁俊暉更是每次比賽回到家,都要泡上一杯竹葉青。
在國際舞臺上,這杯峨眉高山綠茶同樣深受喜愛,多次作為國際往來禮品贈予外國領(lǐng)導(dǎo)人以及多國外交大使,成為傳遞中國文化、加強(qiáng)國際交流的紐帶。
2020年,在茶行業(yè)遭遇重創(chuàng)的情況下,竹葉青肩負(fù)企業(yè)責(zé)任心,率先打響春茶保衛(wèi)戰(zhàn),保證春茶在3月3日如期上市。5月,竹葉青成茶行業(yè)率先復(fù)蘇品牌,銷量逆勢增長。6月,竹葉青品牌全渠道銷售同比增長50.6%,明星單品論道全渠道銷售同比增長67.2%。
竹葉青用22年的匠心精神,打破茶行業(yè)“有品類、無品牌”的桎梏局面,用一杯峨眉高山綠茶,樹立高端綠茶標(biāo)準(zhǔn),成為中國高端綠茶的領(lǐng)導(dǎo)品牌。竹葉青的優(yōu)秀表現(xiàn),讓更多的茶友們將目光投向了品牌茶,無需大費(fèi)周章,就能喝上一杯高端綠茶。為親友選擇品質(zhì)茶禮時,也只需認(rèn)準(zhǔn)品牌,就能表達(dá)妥帖心意。
未來,竹葉青也將把這份堅守、這份匠心分享,助力中國茶業(yè)的品牌發(fā)展,讓更多茶友喝上品牌茶,愛上品牌茶,讓世界見證中國茶品牌的強(qiáng)勁實(shí)力。